Anímate a viajar

La naturaleza , el ambiente y la alegria de los puertorriqueños hacen de este lugar un  lugar encantador y  especial para todo los turista que se animen a viajar a la isla del encanto

FLORA

En Puerto Rico podemos encontrar variedad de flores y árboles de todos colores, todas formas y todos tamaños. Podemos también ver flores y árboles en las montañas, en las costas, hasta en la avenida. Así como el coquí puede simbolizar a Puerto Rico hay flores que simbolizan también la flora endémica de allí . 

•    La Flor de Maga: es la flor nacional de aquí, siempre está verde, y se encuentra en los bosques calizos húmedos. El árbol de la Flor de Maga está por toda la Isla.  La corteza exterior del árbol de Flor de Maga es gruesa y áspera, con muchos surcos profundos. Es un árbol de tronco grande, hojas en forma de corazón, gruesas, de borde liso. Sus flores grandes, solitarias, abiertas, de 5 pétalos de color rojo. El árbol de Flor de Maga da un fruto redondo de punta aguda, que puede ser carnoso o duro y no abre al madurarse, de color verde. Produce flores y frutos el año entero. Su madera dura, pesada y duradera, se ha usado para hacer muebles e instrumentos musicales. Se encuentra en casi todos los bosques públicos puertorriqueños y abunda especialmente en los municipios de Morovis y Patillas. La Flor de Maga es la flor símbolo de Puerto Rico

• Flamboyán : es un árbol que se puede encontrar en cualquier región de la Isla y se puede encontrar a simple vista por sus colores brillantes de rojo, anaranjado y amarillo. Este árbol se da en Florida, Hawaii, Islas Vírgenes, India, México, Paraguay, Salvador, entre otros.  Las vainas maduras sin abrir son usadas por los nativos caribeños como instrumentos de percusión conocidos como shak-shak o maracas. Además de su uso como adorno en las calles y espacios públicos, se utiliza como árbol de sombra debido a que su follaje se extiende amplia-mente.

La Amapola, o Flor de China:viene del mismo origen que dice su nombre, China. Sus hojas son alternas y ovaladas aunque pueden variar e incluso tener los bordes más o menos dentados, el color es verde oscuro y de aspecto brillante. Son flores solitarias en forma de embudo de color rojo, la mayoría de las veces, ya que existen variedades amarillas, rosas, anaranjadas e incluso con flores semidobles. En climas subtropicales y tropicales la floración es continua durante todo el año, en clima continentales es en verano. Es una especie muy cultivada por la belleza de sus flores de un precioso color escarlata de cuyo centro salen largos estambres con antenas amarillas. Requieren suelo fértil, húmedo, bien drenado y rico en materia orgánica.

LA FAUNA DE PUERTO RICO

Comparada con otros paises la fauna de Puerto Rico es pobre. Los animales silvestres se están perdiendo a pasos agigantados. 

Entre los vertebrados, los más abundantes son lo peces de agua salada. 

 Los anfibios son pocos,  de 15 - 20 especies de sapos y ranas. Los reptiles, aunque menos abundantes que las aves, son más numerosos que los anfibios.Tortugas lagartijos y culebras, iguanas y la iguana gigante de la Isla de Mona y los cuatro géneros de culebras ninguno de los cuales son  altamente venenosos.          

     Los mamíferos tienen representación pobre en la isla. De ellos son domésticos, ganado de todo  tipo (vacuno, equino, porcino, caprino, mular .A parte de los domésticos, los mamíferos más comunes son los murciélagos, los roedores, los cetácios (ballenas y delfines) y los carnivoros . Al último pertenecen los perros  y gatos ,así como las mangostas .Algunos son autócotonos .La mayoría han sido importados. Las  ratas y ratones llegaron en barco de los europeos .La mangosta fue traída de las Antilla para combatir los ratones.

LUGARES EXÓTICOS

Las cuevas de Camuy:

                                                                 

                               

Parque de las Cavernas del Río Camuy tiene la etiqueta de ser una de las maravillas naturales más impresionantes del mundo y el más grande en su tipo.

           

La parguera: la Bahía Bioluminicente

                                                       

Otro lugar que no puede faltar en tu visita a la isla es La parguera y su bahía fluorescente. Estas aguas se encuentran repletas de determinados microorganismos que al disturbarlos producen un destello lumínico impresionante. Este tipo de fenómeno se puede ver en varios lugares del mundo, pero solo en puerto rico puedes verlo todas las noches.              

 

Zoológico de Mayaguez

 

El Zoológico de Mayaguez es el único Zoo público de la isla y alberga cientos de especiales animales de origen autóctono y de todo el mundo. Sin dudas se trata de una parada obligatoria en la isla. 

Dulces y postres

No se puede abandonar la isla de Puerto Rico sin haber probado antes algunos de los dulces y postres de San Juan.
 Entre éstos destacan el:

"mampostial"




                                                                                                                                 Es un dulce que se sirve en forma de barra semiblandita, pero firme que se hace usando coco rallado y melao que es lo mismo que la melasa de la caña de azúcar. Es un postre sencillo porque lo único que se hace es mezclar los ingredientes y luego se cuece hasta que esté en su punto. Nada complicado y vale la pena hacerlo en casa para probarlo acabado de hacer. 


                 bienmesabe         


        

Pastelitos amarillos remojados en crema de coco

                                             

  Buñuelos de viento

hechos con vainilla, limón y jarabe de piloncillo. 

Comidas típicas

                                  Mofongo
                                                                                        





El primer platillo típico que debemos mencionar es el "mofongo" hecho a base de plátano verde frito. Se prepara colocando el plátano en un mortero para luego molerlo con un poco de ajo y chicharrón de cerdo. Localmente lo acompañan con aguacate y caldo de pollo, y se suele complementar con carne frita de cerdo o res. 
                                                             

SANCOCHO

También debemos nombrar el "sancocho", una sopa tradicional de la gastronomía de Puerto Rico. Esta sopa espesa contiene una gran cantidad de ingredientes incluyendo plátano, yuca, papa, calabaza y otras verduras además de carnes como pollo, cerdo, chorizo y pescado así como legumbres como lentejas y garbanzos. Sin embargo, el plato insignia de San Juan y el que se sirve en la mayoría de las fiestas, es el arroz con gandules acompañados con carne de cerdo, cocinados en una misma olla con un sofrito al estilo puertorriqueño. 

 MEDALLA LIGHT

                                                                                      

Para disfrutar el calor tropical de San Juan, te recomendamos tomar una de sus cervezas suaves que se sirven casi heladas, como la Medalla Light. La isla de Puerto Rico es uno de los principales países productores de ron en el mundo y por ello no es inusual ver cómo los sanjuaneros lo mezclan con zumos de frutas tropicales (como la piña y la papaya) para crear originales cocteles. 
                                                      

Cultura

• La cultura puertorriqueña surge de la mezcla de numerosas culturas, entre las que se distinguen tres principales: la taína, la española y la africana.
•  La influencia de estas culturas fue tan fuerte en la Isla, que con el pasar de los años heredamos un sinnúmero de costumbres y tradiciones de estos antepasados. Algunos nombres de pueblos, alimentos, objetos y utensilios domésticos se han heredado de los taínos. Actualmente, objetos como las famosas hamacas que utilizaban los indios para descansar, pueden observarse en los hogares puertorriqueños.
• De los españoles adquirimos el aspecto de la religión católica y la lengua española. Por su parte, los africanos nos legaron el sabor de la bomba y la plena y la danza. De estos últimos, también heredamos sus instrumentos de percusión como los tambores y las maracas.
• Los puertorriqueños hemos adoptado también muchas costumbres de la cultura estadounidense, de quienes somos territorio desde 1898. A raíz de esta estrecha relación con los Estados Unidos, los puertorriqueños hemos aprendido a fusionar nuestro idioma español con el inglés, creando lo que se conoce como el spanglish.
• Puerto Rico también se destaca en el ámbito musical. Entre los ritmos folclóricos culturales se encuentran la bomba, la plena y la trova o música jíbara. Sin embargo, la Isla cuenta con artistas que sobresalen internacionalmente en el ritmo de la salsa, el merengue, la balada pop y el reggaetón. Artistas como Ricky Martin, Luis Fonsi, Chayanne, Victor Manuel, Olga Tañón, Ednita Nazario, Daddy Yankee y Wisin y Yandel, entre otros, han puesto el nombre de Puerto Rico en alto.